Hunza Lichtkraft-Kristallsalz, Fein 1000g | Original

Hunza Lichtkraft-Kristallsalz fein – naturbelassenes, unraffiniertes Kristallsalz aus Pakistan. Feinkörnig, angenehm mild im Geschmack und ideal für den Salzstreuer sowie zum täglichen Würzen und Kochen – ohne künstliche Zusatzstoffe.

Die Produktlinie steht in der Wasser-&-Salz-Tradition, die wir seit ihren frühen Anfängen um das Jahr 2000 begleiten.

Eigenschaften auf einen Blick

• naturbelassen
• überwiegend handwerklich gewonnen und verarbeitet
• nicht raffiniert
• feinkörnig
• ohne künstliche Zusatzstoffe
• milder Salzgeschmack
• direkt zum Würzen und Kochen geeignet
• Ursprungsland: Pakistan
• Inhalt: 1000 g

Warum „Hunza Lichtkraft-Kristallsalz“?

Die Bezeichnung Hunza Lichtkraft-Kristallsalz bezeichnet diese besondere Produktlinie und nicht den geografischen Ursprungsort des Salzes.

Die Geschichte unserer Hunza-Lichtkraft-Kristallsalz-Produktlinie reicht zurück in die Anfänge der Wasser-&-Salz-Bewegung um das Jahr 2000. Wir begleiteten diese Entwicklung damals unmittelbar und organisierten Vorträge und Veranstaltungen mit Peter Ferreira zum Thema Wasser & Salz. Aus diesen Veranstaltungen entstanden verschiedene Vortragsaufzeichnungen. Das später weit verbreitete Buch „Wasser & Salz – Urquell des Lebens“ machte die Themen Wasser, Salz und Sole einem großen Publikum bekannt.

Zu dieser Zeit wurde das Produkt zunächst schlicht als Kristallsalz bezeichnet. Erst nachdem immer mehr unterschiedlichste Kristall- und sogenannte Himalaya-Salze auf den Markt kamen, wurde 2003 zur eindeutigen Unterscheidung die Bezeichnung Hunza Lichtkraft-Kristallsalz eingeführt.

Damit sollte die ursprüngliche Produktlinie weiterhin eindeutig erkennbar bleiben.

Qualitätsgedanke der ursprünglichen Produktlinie

Bei der Auswahl und Verarbeitung stehen die bereits in der frühen Wasser-&-Salz-Zeit vermittelten Kriterien im Mittelpunkt:

• naturbelassene Qualität (kann daher in Farbe und Geschmack leicht variieren)
• keine Raffination
• keine künstlichen Zusatzstoffe
• sorgfältige Auswahl und Verarbeitung
• charakteristisch milder Geschmack

Verwendung

Das feinkörnige Kristallsalz eignet sich direkt zum Würzen und Kochen und kann bequem im Salzstreuer verwendet werden

Für eine ungefähr 1%ige Salzlösung werden etwa 10 g Salz auf 1 Liter Wasser gegeben.

Wie bei allen Speisesalzen sollte Salz im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung maßvoll verwendet werden.

Preisersparnis durch die Mengenstaffel